Евро-Азиатский институт образовательных технологий Eurasian Institute of educational technologies
Friday, 2020-04-03, 7:29 PM
Site menu
Section categories
Археология- Аrcheology
Ботаника- Вotany
География- Geography
Зоология- Zoology
История- Нistory
История науки- Нistory of science
Медицина- Мedicine
Образование- Education
Общая биология- General biology
Общество- Society
Палеонтология- Рaleontology
Право- Jurisprudence
Психология- Рsychology
Технологии- Technology
Физика- Physics
Химия- Сhemistry
Экология- Еcology
Экономика- Еconomy
Our poll
Выберите научные направления, которые интересны Вам / Select the science areas that you interest in
Total of answers: 2565
Statistics

Total online: 1
Guests: 1
Users: 0

9:47 AM
Генетическое исследование установило родителей шафрана / Genetic research has established the parents of saffron

© TUD/Sarah Breitenbach and FISH chromosome analysis
Шафран посевной (Crocus sativus) известен человечеству со времен крито-минойской цивилизации. Его выращивают ради небольшой части растения – рыльца пестика, которое служит ценной пряностью и пищевым красителем. Шафран выращивают в Иране, Пакистане, Афганистане, и в странах Средиземноморья. Его цена может превышать цену золота, доходя до 30 000 евро за килограмм. За день один человек может собрать не более 60 – 80 граммов пестиков шафрана, ведь для этого нужно сорвать их на 150 – 200 тысячах цветков, тем не менее мировое производство шафрана достигает около 200 тонн в год.

Но до сих пор для ученых оставалось тайной происхождение шафрана. Дело в том, что он представляет собой гибрид с триплоидным набором хромосом. Из-за этого шафран стерилен, на нем не завязываются семена,а люди размножали его луковицами, как садоводы размножают, например, гладиолусы. Понятно было, что появился шафран посевной в результате гибридизации каких-то видов из рода шафран, или крокус (Crocus). Главным кандидатом считался крокус Картрайда (Crocus cartwrightianus), происходящий из Греции и с острова Крит. Но также в качестве возможных предков посевного шафрана рассматривались крокус Томаса (Crocus thomasii), растущий в Италии и Хорватии, и крокус Палласа (Crocus pallasii), который в дикой природе растет на Балканском полуострове, Ближнем Востоке, Закавказье и Западном Иране.

Найти ответ на этот вопрос смогли биологи из Дрездена. «Нам удалось понять происхождение шафрана и пролить свет на родительские виды с помощью молекулярных и цитогенетических методов», – говорит профессор клеточной и молекулярной биологии растений в Институте ботаники Дрезденского технического университета Томас Шмидт (Thomas Schmidt). Наиболее вероятный вариант оказался верным, шафран посевной происходит от двух кариотипов крокуса Картрайда.

Исследование будет опубликовано в апрельском выпуске научного журнала New Phytologist
Источник: polit.ru, sci-dig.ru

TUD/Sarah Breitenbach and FISH chromosome analysis

Saffron sowing (Crocus sativus) known to mankind since the Cretan-Minoan civilization. It is grown for a small part of the plant-pistil stigma, which serves as a valuable spice and food coloring. Saffron is grown in Iran, Pakistan, Afghanistan, and the Mediterranean. Its price can exceed the price of gold, reaching up to 30 000 euros per kilogram. A day one person can collect no more than 60 – 80 grams of saffron pistils, because it needs to break them on 150 – 200 thousand flowers, however, the world production of saffron reaches about 200 tons per year.

But until now, the origin of saffron remained a mystery for scientists. The fact is that it is a hybrid with a triploid set of chromosomes. Because of this, saffron is sterile,it does not tie seeds, and people propagated it with bulbs, as gardeners propagate, for example, gladioli. It was clear that there was saffron sowing as a result of hybridization of some species of the genus saffron, or Crocus (Crocus). The main candidate was considered Crocus Cartwrightianus (Crocus cartwrightianus), originating from Greece and the island of Crete. But also as possible ancestors of cultivated saffron were considered Crocus Thomas (Crocus thomasii), growing in Italy and Croatia, and Crocus Pallas (Crocus pallasii), which grows in the wild on the Balkan Peninsula, the middle East, Transcaucasia and Western Iran.

Biologists from Dresden were able to find the answer to this question. "We were able to understand the origin of saffron and shed light on parent species using molecular and cytogenetic methods," says Thomas Schmidt, Professor of plant cell and molecular biology at the Institute of botany at Dresden University of technology. The most likely option was correct, saffron sowing comes from two karyotypes Crocus Cartwright.

The study will be published in the April issue of the scientific journal New Phytologist

Source: polit.ru, sci-dig.ru

Category: Ботаника- Вotany | Added by: zvonimirveres
Log In
Search
Calendar
«  March 2019  »
SuMoTuWeThFrSa
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Организации / Оrganizations
Полезные ссылки / Useful links